Bài viết · 16 bài
Đọc sâu hơn vào khoa học.
Mỗi bài viết là phần mở rộng của một video. Khi bằng chứng, cơ chế và ngữ cảnh không đủ chỗ trình bày trên YouTube.
Sức khỏe chuyển hóa là gì và tại sao người gầy cũng có thể bị bệnh?
Người gầy, không có bệnh rõ ràng, xét nghiệm bác sĩ đọc bình thường nhưng HOMA-IR là 4,2. Sức khoẻ chuyển hoá không đọc được từ cân nặng hay ngoại hình.
Leptin và Ghrelin: Tại sao càng nhịn ăn bạn càng thèm và cáu kỉnh?
Leptin báo no, ghrelin báo đói. Khi ăn kiêng kéo dài, leptin giảm và ghrelin tăng baseline, không còn đói theo bữa mà đói liên tục. Thiếu ngủ nhân đôi cái vòng này.
Từ PCOS sang PMOS: Tên gọi mới vạch trần bản chất thực sự của hội chứng buồng trứng đa nang
PCOS đang được đề xuất đổi tên thành Metabolic Reproductive Syndrome. Tên mới nói thẳng vào gốc rễ: đây là vấn đề chuyển hoá, không chỉ là vấn đề buồng trứng.
Tại sao tuần đầu ăn keto lại mệt mỏi và bí quyết để không bỏ cuộc
Ngày thứ 2-3 keto: nhức đầu như bị gõ búa. Tuần đầu là lúc hầu hết mọi người bỏ cuộc. Đây là nguyên nhân thực sự và cách mình vượt qua trong 7 ngày.
Tại sao thèm tinh bột: dopamine, serotonin và đường huyết
3 giờ chiều thèm ăn không phải vì thiếu ý chí. Serotonin vừa xuống sau bữa cơm, dopamine đang tìm đường lên lại. Đây là sinh hoá, không phải tính cách.